農園:Acacia Hills
生産者:Leon Christianakis
エリア: Karatu,Oldeani
品種:Kent AA
精製方法:Natural
標高1750m-1950m
国:ダンザニア
Kent種はタンザニアで、とてもポピュラーな品種で、ブルボン、ティピカ系統の品種。
起源は明確ではありませんが、インドからタンザニアに持ち込まれた可能性があるといいます。
私たちもKent種の木や苗をタンザニアで何度か見かけました。
Kent naturalの味わいは、
パインやレモン、プラムの果実味や、カカオのような風味、甘さ。
バランスよくクリーンなナチュラルです。
昨年2022年に産地訪問したタンザニア アカシアヒルズ。
アカシアヒルズのレオンさんは、自社農園アカシアヒルズと、プライベートオーナーのテンボテンボ農園を管理しています。
僕が実際に行って思った印象は、多様性。
タンザニアひとつの国の中でも、豊かな品種と味わいの個性。その全てに可能性を感じました。
今回の買い付けでは、Kent、Pacamara、Geishaのバラエティー。
WashedとNaturalを含め6ロットの購入しています。