生産者:Leon Christianakis
エリア: Karatu,Oldeani
品種：Pacamara
精製方法：Full Washed
標高1750m-1950m
国：ダンザニア

アカシアヒルズ セレクションのパカマラ種
赤ぶどう、プラム、ブラッドオレンジのようなジューシーな果実味。パカマラらしい風味もありつつ、ケニアのようなハーバルな印象もあり、ボリュームある１杯に。

kentやGeishaに続き、Pacamaraがこのシリーズの最後の品種になりますが、どの品種も品種の個性をしっかりと感じることができ、とても素晴らしい品質でした。ぜひお試しください。


昨年2022年に産地訪問したタンザニア　アカシアヒルズ。
アカシアヒルズのレオンさんは、自社農園アカシアヒルズと、プライベートオーナーのテンボテンボ農園を管理しています。


僕が実際に行って思った印象は、多様性。
タンザニアひとつの国の中でも、豊かな品種と味わいの個性。その全てに可能性を感じました。
今回の買い付けでは、Kent、Pacamara、Geishaのバラエティー。
WashedとNaturalを含め6ロットの購入しています。