Cold Brew Coffee 【水出しアイスコーヒーバック】

・50g×5バッグ入り
(1バッグで600ml〜700mlのアイスコーヒーができます)
白ラベルの浅煎りと、黒ラベルの深煎りをお選び頂けます。

白→Colombia

オレンジやグレープフルーツ、ベリーのような果実味や酸味、黒糖のような甘さ。焙煎による苦味は最小限。少し薄めに濃度を合わせると、すっきりさと甘みのあるアイスコーヒーになります。

白→Ethiopia

洋梨のようなシルキーな口あたり、レモンのような明るい酸、はちみつのように甘く、赤いぶどうのジューシー。アイスコーヒーにしても間違いなく美味しいロットです。

黒→Blend (Colombia35%、Brazil35%、Myanmar30%)

ダークチョコレートやキャラメル、ローストオレンジやドライベリーのような果実味。3種類の豆の個性が層になり、味に奥行きを感じます。
カフェオレにしたり、ミルクブリューにしてもおすすめ。

黒→Colombia

レーズンや黒糖、チョコレートのような甘さ、ややオレンジの酸。ロースト感はありますが、クリーンで美味しいアイスコーヒーに仕上がります。

抽出方法はラベルの裏にレシピが書いてあり、ご自宅でも簡単に美味しいアイスコーヒーをつくれます。

※ボトルは付属していません。

これからの暑い季節に、ご自宅でお楽しみ下さい🌱

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【基本レシピ】
1) 容器に約600mlの水を入れ、1バック(50g)を水に入れる
2) 蓋をして常温抽出8時間以上、冷蔵抽出12時間以上漬け置く。
3) 抽出完了後、バックを取り出す
4)冷蔵庫でよく冷やす
5) 氷に注いでお召し上がりください。
※お好みの濃度でお楽しみいただき、加水して調整してください。冷蔵庫に入れて1日〜3日でお飲みください。
※冷蔵庫内での抽出は12時間以上がおすすめ(24時間でも可)